溫室建設(shè)哈密瓜枝葉繁茂，生長迅速，產(chǎn)量高，因此它是一種需要更多肥料的作物。甜瓜吸收的礦質(zhì)元素主要是氮、磷、鉀，又稱三元素。甜瓜對(duì)這三種元素的吸收量在整個(gè)生長期都有所不同，氮含量較高，其次是鉀，磷含量較低。

（1） 氮：是構(gòu)成蛋白質(zhì)、葉綠素等物質(zhì)的重要元素。缺氮時(shí)，植株瘦弱，生長緩慢，葉色黃，葉小而薄。因此，充足的氮肥供應(yīng)是甜瓜高產(chǎn)的基礎(chǔ)。但過多的氮肥會(huì)導(dǎo)致溫室建設(shè)中植物營養(yǎng)生長過度，削弱生殖生長，容易造成“甜瓜”。此外，過多的氮肥會(huì)降低果實(shí)的含糖量，影響甜瓜的品質(zhì)。

（2） 磷：是植物中磷脂和其他物質(zhì)的重要組成部分。充足的磷肥供應(yīng)可以促進(jìn)植物生長，加快發(fā)育進(jìn)程，促進(jìn)花芽分化。因此，增施磷肥對(duì)哈密瓜早熟具有重要意義。磷肥還可以改善哈密瓜的品質(zhì)，提高植株的抗逆性。對(duì)于早熟甜瓜，由于早春氣溫較低，增加施用磷肥可以提高溫室的建樹能力，促進(jìn)早熟。缺磷時(shí)，植株矮小，根系發(fā)育不良，開花延遲，花易脫落，成熟晚，品質(zhì)差。